好的团队,因为直觉进餐有*片刻*– which is great –它也容易引起误解和误解。 我已经看到它被视为一种与酮类饮食一样糟糕的时尚,并且过分简化为饥饿和饱腹感– dafuq? 甚至合格的医疗专业人员也似乎感到困惑!
因此,在接下来的文章中,我想与大家分享我们从研究文献和证据库中了解的一些知识,以及我们如何从临床角度看待IE。 但首先,有一点历史课–直观饮食是90年代由两位营养学家(Evelyn Tribole + Elyse Resch)开发的,旨在帮助人们摆脱饮食监狱,并与食物建立更健康的关系。
从那时起, 证据基础 围绕这一概念已经发生了巨大的发展,现在我们对成为直觉食者的含义以及可能带来的一些好处有了更深入的了解。
直觉饮食作为一个框架是由 十项指导原则,但是从研究和临床的角度来看,我们可以将这些原理细分为四个基本结构:您可以将这些原则视为我们为成为直觉食者而采取的行动,而这些构造就是直觉食者所构成的–他们的特征和品质。
我将一一讲解四种构造–首先是无条件进食许可(UPE)–在随后的帖子中’应对饮食是出于生理而非情感原因(EPR),依靠饥饿感和饱足感(RHSC)以及身体食物选择一致性(BFCC)。
与大众观点相反,无条件允许进食不仅仅意味着“随便吃什么,随便吃!” It’比这更细微的差别。最终,如果我们不这样做’耳目一新’一直在我们的身体中’感觉不好(不是我们没有’有时不会弄错!)。
UPE构造中包含三个主要组件:
1)拒绝将食物贴上禁忌或好/不好的标签(或在食物周围使用其他判断性语言)
2)饥饿时愿意进食(即不要试图避免饥饿)
3)为健康和饮食满意度做出食物选择(不是一个/或一个方案!)。
让我们更仔细地看看这些:
1)有时候当我们说我们不能吃某些食物时,我们以酮饮食中的碳水化合物为例–我们也许可以将其保留一会儿,但是迟早– BOOM –您会深深地陷入一桶Pringles中。您甚至可能会暴饮暴食,甚至节食的“健康”食品。这是因为我们将碳水化合物放在基座上,并造成了禁果效果。这不仅使我们更想要这种食物,而且还会使人们在吃这种食物时感到羞愧或内,从而激起人们的情绪。
当我们无条件允许自己吃那些食物时,我们就是要让我们的身体知道,这种食物没有什么特别有趣或令人兴奋的,没什么大不了的。我们今天,明天,任何时候都可以拥有它!这消除了稀缺和匮乏的元素,并为您提供了喘息的空间来决定您是否真的想吃什么,是否真的想要无罪地吃东西。
2)如果您曾尝试忽略或抑制饥饿感,请举手?也许您已将一罐可乐,咖啡或一些苏打水打倒以掩盖饥饿感?也许您甚至早睡或抽烟来抑制身体发送的信息?我曾经有一个客户告诉我,如果她饿着肚子上床睡觉,那真是一项成就。不吃饭和抑制饥饿是 饮食失调,可能导致食物失控的感觉。
3)当我们允许自己吃带来愉悦和满足感的食物时,我们更有可能通过做出感觉良好的选择来尊重自己的身体。这样想吧。假设您想要一些巧克力,但您在节食(又称UPE)上,所以您要吃些黑巧克力盖的年糕。然后,如果不满意,您就去喝半条90%的黑巧克力。但是您仍然不满意您对本·杰里(Ben + Jerry's)浴缸的擦拭风。如果您只是绕过胡说八道,然后给自己放一碗最令我满意的冰淇淋怎么办?您可能会感到舒适和充实,而不是毛茸茸的 sick!
那么,有什么意义呢?如果您只是吃想要的食物,那么您肯定会一发不可收拾?
没那么快!研究表明,UPE与较少的贪食症症状,食物偏爱有关,与饮食失控无关。 最重要的是,研究人员还表明,UPE与较少的饮食失调症状,较少的身体羞耻感以及与自尊,乐观和积极的自我正相关。
在我的下一篇文章中,我将讨论一些可以用来帮助我们无条件允许自己吃饭的策略。
{或查看我的书 就吃吧直觉的饮食如何帮助您在食物周围聚在一起}
选定的裁判: 布鲁斯+里查德利(2016)胃口.
Tylka + Kroon Van Diest(2013)J.法律顾问Psychol.
Shaefer + Magnuson(2014)J Acad食品饮食.
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