嘿!
I’m Laura是伦敦的注册营养师和直觉饮食顾问。我帮助人们弄清楚他们的食物问题,通过令人困惑的饮食建议进行分类,并帮助人们将食物周围的东西弄得一团糟。
背景
关于我的一点我在苏格兰长大,然后去了阿伯丁大学,在那里我学习了健康科学,重点是健康和营养。我对肠道健康非常感兴趣,并为我的荣誉项目对健康的肠道细菌(成人称为微生物组)进行了一些研究。这将我带到美国和A,继续我的研究,并在得克萨斯州A获得了营养科学博士学位。&M大学与一些最好的研究人员一起工作。然后,我收拾行装,然后前往华盛顿特区,在公共利益科学中心做营养政策实习。
在那之后,是到纽约,冻结我的屁股了,我是康奈尔大学的博士后研究员(哦,你喜欢吗?)。经过两个冬天’值得一提的是冻伤警告,还有遍地的积雪,直到我的膝盖,我决定该回家了。现在是一名恢复中的学者,我从打电话给BS了解最新的饮食趋势中受益匪浅(并帮助人们对他们的饮食和生活方式进行了有意义的改变。)
注册营养师
I’m a 注册营养师 与营养协会;这基本上意味着我必须向他们展示我’m not full of shit –换句话说,我具有来自可靠机构的合法资格,并且没有’只是在线购买我的学位。这也意味着我’m坚持以最高标准的循证实践,即科学宝贝!
但是,即使拥有所有这些知识,我也没有’对食物和饮食始终保持超级健康的态度。一世’因为我寂寞或没有吃过饭’t like my job. I’因为我的男朋友把我甩了所以没吃。一世’ve计算了卡路里并尝试了奇怪的果汁清洁–他们只是让你沉迷于食物。那不是’直到我开始练习直觉和正念饮食,摆脱饮食观念,真正开始照顾自己,改变了我与食物的关系。它没有’对我有同样的力量。如果我要甜点,您最好相信我会吃该死的甜点。现在我忙于各种食物。我发现自己喜欢运动,如果我不喜欢运动’做吧。我允许自己吃零食,但我不’不要为此感到难过或内。一世’我对我的身体(臀部和全部)感到满意,我’我不是经常饿死它。唐’t worry, this isn’t一些新的老式BS,您’不会很快吸引我做倒立。
因此,就我的营养实践而言,尽管它在很大程度上依赖于营养科学,’一些心理学和行为科学都应运而生。我也结合课程’我已经从生活和体验中吸取了教训,并从我难以置信的客户和同事那里学到了什么。
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